Luis Bettencourt, nasceu na Ilha de São Jorge nos Açores, em 1974 e formou-se em Topografia em Lisboa em 1998, actividade que hoje em dia ainda exerce como freelancer. O seu gosto por aventura e pela natureza nasceram com ele. Desde criança que descia as ribeiras da ilha, actividade que actualmente se chama canyoning e que é o seu desporto de eleição. Com um arnês que ele próprio construiu, com fitas das paletes de cimento, que vinham para a ilha para a reconstrução do sismo que em 1980 abalou fortemente as ilhas de São Jorge e Terceira, e uma corda do pai. Estes eram os equipamentos de que dispunha para as suas aventuras com os amigos. Uma das coisas que mais fascina o Luis, é dar a conhecer a sua ilha e os Açores de uma forma diferente. Aliando o turismo aos desportos de aventura, surgiu em 2000 a Aventour. Uma ideia que o acompanhava desde o tempo de estudante e que foi pioneira nos Açores nos finais do anos 90. Agora com 10 anos de existência, a Aventour oferece um leque diversificado de actividades em terra e no mar, sendo a realização de um sonho de um homem que diz fazer aquilo que gosta. A seu fascínio pelas montanhas e a fixação pelo cume é algo que lhe está no sangue, ou não tivesse ele nascido com o ponto mais alto de Portugal mesmo à sua frente, no outro lado do canal, imagem essa que acompanhou o seu crescimento. Agora o seu maior objectivo é colocar a bandeira dos Açores no maior cume de cada continente. Açores no Topo do Mundo é um projecto constituído por nove cumes (nove ilhas), em que sete deles são os “seven summits” e a montanha do Pico, na qual iniciou o projecto no dia 9 de Setembro de 2009 e onde pretende terminar em Junho de 2011. Neste projecto Luís Bettencourt levará consigo mais dois Açorianos que integrou na sua equipa.